Sunday vibes delux. Søndager kommer nok alltid til å være den dagen man bare har lite energi og ikke orker noe. Men da er det også godt med noe godt å spise. Så i dag lagde jeg banan pannekaker. Noe jeg har laget en god del før men som oftest i vaffeljern.
Banan pannekaker er super enkelt og super godt. Jeg pleier å bruke:
♥En banan ♥2 egg ♥Litt havre (øyemål utifra hvor mye jeg selv føler for) ♥Rismelk (også øyemål) ♥Speltmel (til jeg får blandingen slik jeg vil ha den) Også smaker det ekstra godt med nugatti på! (Anbefales)
(2 bananer, 2 egg, 1dl melk (eller rismelk),2 dl speltmel (eller annet valgfritt mel) En liten dash kanel er ingredienser og mål jeg har nevnt i et tidligere innlegg)
Smoothie: ♥Frossen blanding med banan, jordbær og blåbær (min favoritt) ♥Soya yoghurt med vanilje smak ♥Rismelk
Jeg må først si at jeg desverre ikke er vegetarianer. Men jeg kan si jeg er kresen når det gjelder kjøtt og spiser for det meste bare kylling. Det er noe jeg ikke kan kutte helt ut spesielt pga. lav undervekt og B12. Men melk har jeg ikke kunne drukket siden 9.klasse. Jeg har altså intoleranse mot melk. De første årene var dette et stort problem da det ikke fantes mye i butikkene som kunne erstatte melk, og om man var heldig og fant noe så smakte det grusomt. I senere tid har det heldigvis dukket opp mer og mer og det å finne alternativer er ikke lenger et så stort problem.
Smakene har også bare blitt bedre og bedre.
♥Favoritten er Oatly♥ Oatly havredrikk med sjokoladesmak har jeg drukket i mange år nå helt siden den først dukket opp i norske butikker. Takket være denne føler jeg meg ikke utenfor når venner drikker på vanlig sjokomelk. Og selv om jeg kunne drukket vanlig melk, ville jeg heller kjøpt Oatly. De har også vaniljesaus og matfløte, som etter min mening er bedre enn alle de andre alternativene. Både konsistens og smak har de nailet. Oatly lager også is som jeg pleier å kjøpe, enda en stor favoritt hos meg.
♥Alpro♥ Når det gjelder yoghurter er det ingen som slår Alpro om du spør meg. Spesielt denne nye de kom ut med “Go on” high in protein. Favoritten hos meg er den med blåbær smak. Ellers har de også jordbærsmak og mangosmak. Et slikt produkt har jeg savnet i lang tid, og endelig dukket det opp!
Rismelken fra Alpro har jeg alltid kjøpt. Det er sjeldent jeg drikker den som den er, da jeg ikke er så stor fan av smaken alene. Derimot fungerer den supert om man drikker den til brownies eller oreos. Ellers brukes den en del i matlaging eller til frokostblanding. (I matlaging hvor jeg skal erstatte fløte bruker jeg som oftest kokosmelk). Liker du noen av disse produktene?
Igjen så jeg at det var kommet nye ting i matbutikken. Og til min glede har de kommet ut med Ben & Jerry’s is UTEN melk. Jeg har pleid å spise Oatly sin iskrem, da jeg syntes den er best på smak. Men nå gleder jeg meg til å prøve Ben & Jerry’s sin. Oreo har jeg alltid vært fan av, men alltid syntes det er dumt at vi her i norge får så begrenset utvalg. Det finnes jo hundrevis av Oreo smaker og vi får ingen av de hit. Så at Cripsy thin oreoen kom med sjokolade smak er egentlig ikke noe big deal. Men det er godt da.
Oreo påskeeggene måtte jeg nesten også bare teste ut, til tross for at de fortsatt ikke har fjernet palmeoljen. I fjor kjøpte jeg heller den Rema 1000 og Nidar samarbeidet om og syntes de var god. Og nå har jeg ikke vært på Rema 1000, men er de der i år også blir de nok kjøpt igjen. Jeg er imot palmeolje, men ikke bare av de grunnene de fleste andre er. JA, jeg bryr meg om regnskogen. Faktisk så bryr jeg meg om natur generelt. MEN palmeolje er heller ikke bra for kroppen våres. Og der ligger mye av min bekymring. Syntes derfor det er rart at Freia fortsatt klamrer seg fast og nekter å gi slipp. Jeg følte uansett et behov for i det minste å ha testet denne ut. Jeg er sjokoholiker. Men kommer nok ikke til å kjøpe de mer enn denne ene gangen.
Jeg testet ut SmartWater som også kom ut i butikken. Vært snakket om det i flere youtube videoer og var nysgjerrig på det. Smartwater er altså kildevann som er dampdestillert og tilsatt mineraler.
Jeg er nok ikke alene i å ha følt at vi her i norge alltid har hatt et utrolig dårlig utvalg av matvarer i butikkene våres. Bare man drar over til sverige så er det å gå på matbutikken som å steppe inn i en helt ny verden. Og for folk med hvete og melke intoleranse har det vært en kamp å handle mat. Så personlig blir jeg alltid glad når nye ting dukker opp. Enda gladere hadde jeg blitt hvis vi ble kvitt alt det som gjør oss syke. Men det er nok en lengre kamp. Akkuratt nå tar jeg i hvertfall i mot disse små gledene.
Hvilken nye matprodukter gleder du deg til å prøve?
Det enkle er ofte det beste. Er det ikke det folk sier? Vell, her i hus sliter vi verfall ofte med å finne ut hva vi skal ha til middag. Og det å kjøpe inn en dag av ganger er ikke jeg noe fan av. Så pleier å kjøpe inn å ha i frysen. Men vi tenkte derfor å prøve ut Adams matkasse. Jeg valgte ofc Fri-for kassen. Siden..vell hvete og melke allergi/intolleranse. Og må si jeg er ganske fornøyd med denne kassen. Vi ble verfall god og mett i dag. Så kanskje et godt alternativ for de som aldri klarer å bestemme seg for hva de vil ha til middag.
Ellers, fant jeg ut at jeg nå har sett ferdig Veronica Mars. Så hva jeg skal gjøre nå er et godt spørsmål. Neida.. finnes vell noe. Som kanskje å rydde…Haha. Nei, trodde ikke på meg selv der jeg heller. Skal få gjort sånt også etterhvert. Men ikke før jeg har energi til overs. Så send meg energiiii!
En supergod frokost på valentinsdag♥ Jeg tenkte egentlig å lage disse kjente bananpannekakene med havregryn. Men alt henger seg fast i bunnen av pannen jeg har, og havregryn var jeg visst tom for. Men jeg er egentlig glad for det, for disse ble supergode. Og jeg har en vane med å ta nugatti på vafler, så det gjorde jeg på disse også. Anbefales! 2 bananer 2 egg 1dl melk (eller rismelk) 2 dl speltmel (eller annet valgfritt mel) En liten dash kanel
Hei. Ville bare tipse om disse oppbevaringsboksene for kjøleskapet. Det blir fort rotete i kjøleskapet, spessielt om man bor i kollektiv. Så da kjøpte jeg disse til å få bedre orden og holde bedre på maten. Just a quick tip for you all♥
Hei cuties. I dag sto jeg opp alt for sent, så tipper jeg må døgne ann. #insomnia Anyways, et tips hvis dere vil være sunnere eller gå ned et par kilo: Istedefor å drikke brus, saft, juice og/eller melk. Lag klar en flaske med vann, putt sitroner oppi og gjerne ingefær (Kan ta en tepose som inneholder ingefær og annet) og la det stå over natten. Så drikk på det iløpet av dagen istedefor. Kan også være veldig forfriskende og godt, spessielt med isbiter.
Nå sitter jeg og koser med meg jordbær og gleder meg til å se den nyeste episoden av Pretty little liars, they are back bitches! ♥ Season seven, here I come. -Renate #sunt #healthy #water #strawberries #insomnia #prettylittleliars
Heisann! Nå sitter jeg og Ole og ser på Skam og spiser pasta. En god slutt på en fin dag. Var veldig skeptisk til serien før jeg begynte å se, men den er sykt morsom. Vi så ferdig hele sesong 1 i går, og i dag begynte vi på sesong 2. Føler du med på Skam? Hva syntes dere?
I dag en liten stund etter jeg hadde spist frokost og dusjet tok jeg med meg yogamatten opp i stuen og begynte å trene litt. Personlig foretrekker jeg dansing som treningsmetode, men nå gjorde jeg litt forskjellig. Blandt annet situps og dips og et par ting jeg lærte da jeg gikk på dansing. Og i tillegg er det så varmt at hele jeg renner vekk i prosessen. Haha. Skal prøve å holde meg til en treningsplan jeg laget. Jeg har avsluttet medlemskapet mitt på treningsstudioet så nå er det hjemmetrening som gjelder. Spørsmålet er bare om jeg klarer å opprettholde det.
Hvis det er noe jeg er flink til så er det å gi opp på alt som heter trening. Men tenker nå at ved å skrive det her på bloggen, så er det kanskje lettere å gjennomføre. Eller? Som jeg har hørt så mange ganger, hjelper også trening på psyken. Noe som gjør at jeg føler det er viktig for spesielt meg og verfall prøve. Gotta get that motivation tho
Nå har vi nettopp spist en sunn og god lunsj. Den var en del av Rema 1000s “middag til under 100 lappen”. Så check it out.
Og senere skal vi på kino og se Allegiant, den tredje filmen i Divergent serien. Voss har fått en ny kino, som jeg aldri har vært på før. Så det skal bli gøy. Utrolig lenge siden jeg har vært på kino nå.
